瘋窩客 dexam

說到要一起做料理 路可超級開心

之前幼兒園有烘焙課程 讓他做出興趣了

因此常常問我們能不能做OOO、XXX 不斷點餐 

所以我們很久前就答應好他 要一起在家裡試試看做果凍~

 

上次分享過瘋窩客代理的超好用turk土克鍋

這次的甜點盅 又是瘋窩客代理進來的好物

【英國dexam】波爾卡心形烤盅 點點量杯 刺蝟親子圍裙

瘋窩客是dexam在台灣的正式代理商

喜歡dexam英倫風格餐具的朋友就不用再上網找代購囉!

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dexam的烹飪餐具與圍裙真的非常有質感

上回在sogo復興館的超市逛到dexam櫃位

遠遠就注意到波爾卡點點系列

刺蝟圍裙也超級可愛

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大大的刺蝟穿在寶寶身上好萌

只是安娜目前穿這件圍裙還太長

這張只是滿足媽媽的心願拍的母女照

實際上我的小幫手是大寶貝路可

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葡萄牙製造的【dexam可愛刺蝟圍裙】

大人與兒童的材質不同

大人圍裙是舒服的純棉材質

並設計大口袋方便放置手機

小朋友圍裙則是PVC

PVC材質較不易髒 很好清理 擦一擦就可以

這樣能防止小朋友一下子就把圍裙弄髒了

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英國dexam的烘焙烹飪用品兼具美觀與功能性

陶瓷製的波爾卡點點系列輕巧好收納

材質紮實 但不厚重

讓小朋友能夠輕鬆端起

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【心形小烤盅】美呆了!

四個顏色都好可愛

亮橘鮮黃莓紅水藍  

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做甜點的必備工具-量杯

dexam有四種不同容量的【點點量杯組】

不只方便衡量

也可以用來放雞蛋、水果切片、甜點材料

一物多用 好方便呢~

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在家做甜點其實沒有想像中困難

跟小朋友一起做 可以選擇不用進烤箱的簡單甜點!

果凍本來就是我們打算做的甜點之一

春天是櫻花盛開的季節

在sogo超市買了春季限定的鹽漬櫻花

還沒開始動手做 就已經幻想身在日本櫻花季吃到的賞櫻甜點!哈~

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影音在這邊~來看喲!!>>

  

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搬出可愛點點普普風的dexam點心餐具

路可馬上自動跑過來幫忙

可愛的烤盅就是特別惹人憐愛~嘻嘻~

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製作果凍需要先準備吉利丁粉超市都買的到)

依照包裝上的說明 倒入指定份量的開水

混合攪拌後 放在鍋中隔水加熱~

(水量也可以依照想吃的Q度口感調整)

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小時候Amigo媽媽也陪我一起做過果凍

印象中很好吃

大概因為是自己做的 就自戀地覺得特別好吃!XD

現在不知不覺已角色對調 換成我陪孩子一起做果凍

我想這也會是我們與路可、安娜記憶中美好的親子回憶!❤

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逛超市時 看到每一種材料都好想試試看呀!

所以我們決定用四個心形烤盅做四種口味的櫻花果凍~

1.【櫻花茶凍】

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超市其實有賣現成的茉綠茶凍粉可以直接做成茶凍

但是想到家裡有好喝且無咖啡因的野角南非國寶茶

路可也很愛喝

所以想做茶凍根本就不用買茶凍粉

我們用南非國寶茶X櫻花做了第一款口味的果凍

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放在dexam量杯中的櫻花

實在太美了!!

大家一起來賞花❤

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鹽漬櫻花非常鹹 

建議做甜點前 先用開水洗過後再放到果凍裡喲!

我覺得味道嚐起來像是醃梅子的味道

可以做出日式風味的甜點!

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2.【黑糖櫻花凍】    

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煮黑糖水

加入調好的吉利丁幫助凝固

接著一樣放入櫻花~

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3.【養樂多櫻花凍】

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這是我們唯一做的一款不透明櫻花凍

也可以用可爾必思來做 會呈現乳白色

但因為我喜歡喝養樂多

因此買了一整排回來 做果凍只需要用一罐~

 

4.【櫻花水晶凍】

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漂亮的櫻花 一定要做一款清澈的果凍來瞧瞧!

用白糖煮出果凍的透明感

而這一款我想做球面的型狀

只要利用水晶杯來做就可以囉!

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瘋窩客 dexam

將透明果凍倒入水晶杯中

再放入1~2片櫻花 沉澱在底部

真是一件很療癒的事!

放入冰箱等待 四種顏色的果凍即將出爐~

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等待的同時

我們還做了另外一道甜點

【豆漿水果冰沙】

影音>>>

 

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買了幾樣新鮮的水果回來

我們的冰沙基底用的是義美微糖豆漿

這也是路可平常愛喝的

這樣攝取到的糖份、甜度都不會因為吃了甜點而增加

為了小朋友的健康與成長

要儘量注意糖份的控制~

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在攪拌機中倒入豆漿冰塊

我們用的攪拌機是荷蘭公主攪拌棒

之前安娜還在吃副食品時 有跟大家分享過它>>PRINCESS荷蘭公主攪拌棒 

真的挺好用的

它已經陪我們走過安娜的副食品期

Will拔也用它打過很多次冰沙

力道十分強 也很快速

冰沙打出來很細緻

不會一直咬到硬硬的碎冰

瘋窩客 dexam 瘋窩客 dexam

將打好的冰沙倒入心形烤盅

灑上新鮮現切的水果

超級簡單就完成了

賣相好可口~

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瘋窩客 dexam  瘋窩客 dexam

其他的心形烤盅做果凍去了

我便用250ml的點點量杯再做一碗豆漿水果冰沙

畫面真的好漂亮~

瘋窩客 dexam  瘋窩客 dexam  

好看又好吃

豆漿冰沙與水果mix的味道很搭

路可也做得很有成就感!

瘋窩客 dexam

瘋窩客 dexam

傍晚散步回來

打開冰箱看看我們的果凍成品如何了!?

瘋窩客 dexam 瘋窩客 dexam  

Wow~全都凝結好了!

把成品倒扣

就能透過晶瑩剔透的果凍 欣賞到美美的櫻花~

瘋窩客 dexam

瘋窩客 dexam     

漂亮的櫻花甜點在家裡就能輕鬆完成!

可愛的英國dexam讓甜點賣相更加分~

瘋窩客 dexam

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瘋窩客 dexam

一起完成的甜點

孩子吃得好開心!

路可童言童語地說 這是「I Love You甜點

然後一直說謝謝媽咪~嘴巴甜得不得了<3

但其實果凍與冰沙真的都很簡單呀~(偷笑)

大家在家裡也可以試試看喲!

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以上分享

打完收工

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